Tumpeng

Lilly T.Erwin

Rp 38250

Petra Toga Mas Surabaya

12 September 2009

Nah, kalau buku yang ini aku rasa sangat bermanfaat. Walaupun sekarang di internet banyak artikel tentang tumpeng, arti dan menunya, tapi lebih enak punya 1 buku pegangan yang memuat segala sesuatu related dengan Tumpeng.

Halaman halaman depan membahas jenis jenis tumpeng, kegunaannya dan pasangan menunya. Halaman tengah ke belakang baru resepnya.

Dari buku ini pula aku baru tahu kalau ada yang namanya Tumpeng Pungkur. Tumpeng yang dibuat khusus untuk upacara kematian. Tumpengnya bentuknya bukan kerucut. Pada saat upacara, nasi dan sayurnya dibelah dua kemudian diletakkan terbalik sehingga bidang nasi bekas belahan menghadap keluar. Interesting.

Ada juga nasi Golong, nasinya dikepel kepel seperti bola tenis. Dibuat untuk acara yang melibatkan kegotong royongan/orang banyak. Jadi inget, dulu waktu Alm. Papie mau membangun rumah, pak tukangnya minta dibuatin tumpeng. Sama Papie dipesankan ke orang, trus waktu dateng modelnya nasi kepel gini. Aku yang waktu itu masih kecil banget, mikir wong mintanya nasi tumpeng kok dibuatin nasi kepel...ehhh...ternyata ada maknanya :D